MILLADOIRO

El Albariño del Camino de Santiago

La leyenda

Cuenta la leyenda que los monjes benedictinos realizaron el Camino de Santiago llevando consigo semillas de una extraña variedad de uva y que cuando llegaron a Galicia se instalaron en el monasterio de Armenteira. Allí empezaron a cultivar aquellas semillas de las que nació la que hoy es la uva Albariño.

MILLADOIRO es un homenaje a esta leyenda y al Camino de Santiago, para que a través de su degustación, querido amigo, te transportes al Camino, a Galicia, al Atlántico, a Compostela…

Vino de autor

MILLADOIRO  es fruto de la pasión de Alberto Moya, nieto y heredero de viticultores, que dejó su trabajo como ingeniero en una multinacional para marcharse a Galicia y elaborar allí este excepcional vino blanco albariño con la uva obtenida de las parcelas familiares.

Concebido para ser un vino muy elegante, MILLADOIRO transmite la pureza varietal de la uva albariño y la acompaña vistiendo la botella borgoña con una etiqueta muy exclusiva de diseño afrancesado y que gusta a todo tipo de público.

Exclusividad

Las parcelas se encuentran ubicadas en el Valle del Salnés, en el término municipal de Ribadumia, provincia de Pontevedra, a 75 metros sobre el nivel del mar y en estado de no laboreo con cubierta vegetal permanente. Mimamos el producto para conseguir la mejor calidad. Vendimiamos al amanecer y en cajas de 15kg transportamos la uva a la bodega donde elaboramos MILLADOIRO bajo altos estándares de calidad y seguridad alimentaria.

Producimos 50.000 botellas al año y sólo servimos a un máximo de 100 restaurantes por comunidad autónoma.

Milladoiros do Camiño

“Peregrino que a Santiago marchas, non esquezas ó teu paso marcar o camiño con fermosos cantos, coma fixeron os Romanos e os Celtas en cada cruce, en cada bosque, para que outros peregrinos ó seu paso descubran o camiño a percorrer… pedra a pedra e encimado por unha cruz, os Milladoiros han de levarte a Compostela

1827

1827. Es el año en que mis antepasados empezaron a cultivar viñedos en España.

Desde entonces y generación tras generación la familia hemos aprendido y cuidado con esmero de nuestras viñas.

Casi 200 años después, MILLADOIRO es el máximo exponente de este saber hacer.

Un vino que ha enamorado a prestigiosos sommeliers y chefs de todo el mundo y que se encuentra presente en restaurantes diversos, desde Estrellas Michelin a hoteles de lujo, pasando por pequeñas tabernas tradicionales.

Nota de Cata

“Fresco. Manzana Granny Smith. Lima.
Hierbaluisa. Notas florales. Sin aristas.
Nariz sutil y elegante. Equilibrado.
Agradable y fácil de beber.
Hecho para terminarse la botella,
pues una copa pide otra.
Frescura atlántica.”

Pedro Sestayo y Juan Carlos Liste.

IWSC Silver Outstanding

Una medalla así, en el concurso más prestigioso del mundo, nos confirma el buen trabajo hecho con MILLADOIRO.

Ningún otro albariño ha conseguido un reconocimiento similar en los últimos 5 años en el International Wines and Spirits Competition.

Teléfono

+34 603 432 919

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alberto.moya@vinomilladoiro.com

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